В твороге российских производителей обнаружили «мясной клей» и кишечную палочку
14 мая 2024
2344
«Мясной клей» — запрещённый фермент для модификации белков. Его обнаружили в твороге «Свежее завтра» и «Славянские кружева».
В твороге «Вкуснотеево» и «Нытвенский маслозавод» превышена концентрация плесени.
Творог «Кубанский молочник», «Экомилк», «Село зелёное», «Светаево», «Свежее завтра», «Рузское молоко» — не соответствует требованиям по количеству молочнокислых бактерий.
В продукции «Вкуснотеево», «Можайский», «Ярче!», «Нытвенский маслозавод», «Коровка из Кореновки» и в твороге с Даниловского рынка превышено количество дрожжей.
Тихон Корнев